Mondamin + Mehl auf ein Backblech sieben. In die Mitte ein Vertiefung drücken, Ei und Wein hinzugeben, Salz dazu, Margarine in Flöckchen darüberverteilen. Teig daraus kneten, 1/2 Stunden ruhen lassen. Teig ausrollen und aufs Backblech legen.
Gepostet von Henrik Hempelmann
