1. Den Tee aufbrühen, ziehen lassen, abgiessen, mit Zucker abschmecken und kalt stellen.

2. Den kalten Tee in ein Bowlegefäss füllen, Orangen- und Zitronensaft zufügen. Orangen- und Zitronenscheiben sowie die Erdbeeren dazugeben und kalt stellen.

Mit Eiswürfeln und Sekt oder Mineralwasser auffüllen.