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| 4 | Äpfel mürb |
| 200 Gramm | Roquefort |
| 8 Scheibe | Grahambrot |
| | Butter |
| 100 Gramm | Parmesankäse frisch |
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Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen, die Äpfel in dünne Ringe schneiden. Den Roquefort in dünne Scheiben schneiden.
Das Grahambrot toasten, mit Butter bestreichen, zuerst mit den Apfelringen, dann mit den Roqüfortscheiben belegen.
Die Toasts mit dem frisch geriebenen Parmesan-Käse bestreuen, und im vorgeheizten Ofen goldgelb überbacken.
Strom
Etwa 200 °C
Gas
Etwa 4
Überbackzeit
10-15 Minuten
Entnommen: Dr. Oetker "Vegetarische Küche" **
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
