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| 300 Gramm | Butter |
| 150 Gramm | Puderzucker |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 1 | Salz |
| 4 | Eigelb |
| | Abgerieb. Schale 1 Orange |
| 3 Esslöffel | Orangen Saft |
| 300 Gramm | Weizenmehl |
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Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten. Teig in einen Spritzbeutel füllen (mit gezackter Tülle) und ca. 6 cm lange Stäbchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen.
Strom: 175-200°
Gas: Stufe 3-4
Backzeit: ca. 10 Minuten
Die Hälfte der Plätzchen auf der Unterseite mit 100 g geschmeidig gerührter Nuss-Nougatcreme bestreichen, mit den übrigen Stäbchen bedecken. Stäbchen jeweils mit einem Ende in aufgelöste Kuvertüre tauchen.
Gepostet von Bernd Troszynski
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
