Der Reifegrad ist an der Farbe der Früchte nicht zu erkennen. Erst wenn die Frucht intensiv duftet und die Schale auf leichten Fingerdruck nachgibt, ist sie reif. Auch kleine dunkle Flecke sind ein Zeichen für Reife. Die Früchte eventuell bei Zimmertemperatur nachreifen lassen.
