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| 5 | Eier |
| 250 Gramm | Puderzucker |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 1 Tasse | Eierlikör |
| 1 Tasse | Öl |
| 250 Gramm | Kartoffelmehl |
| 3 Esslöffel | Mehl |
| 1/2 Packung | Backpulver |
| | Schokoladenguss |
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Eier, Puderzucker und Vanillezucker sehr dickschaumig rühren.
Eierlikör und Öl zugeben. Kartoffelmehl, Mehl und Backpulver kurz unterrühren.
Den Teig in eine mit Pergament oder Alu-Folie ausgelegte Kastenform füllen und sofort bei 175 °C 60 Minuten backen.
Nach dem Erkalten mit Schokoladenguss überziehen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
