Vivien Weise, Hayit Verlag Köln - Isbn 3-89210-200-7 - gepostet von Anne Caldas

Die Senfkörner in eine Bratpfanne mit heissem Fett geben. (Vorsicht, nicht anbrennen lassen, werden sonst schwarz und bitter) Nur 1-2 min lang in der Pfanne unter ständigem Rühren anbraten. Danach die Kokosraspeln und die Gewürze ebenfalls anbraten.

Erbsen und Bohnen zufügen und 1/2 Tasse Wasser, jetzt fertig garen, eventuell noch etwas Wasser zufügen.