Energie...39 kcal/163 kJ Kohlenhydrate.......9 g Eiweiss..............0 g Fett................0 g
die Zubereitung:
Pflaumen grob hacken und mit Pflaumensaft, Weissweinessig, Honig und 1 Prise Salz in der Moulinette fein pürieren. Die Sauce über Nacht kalt stellen. 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und zum Bollito misto reichen.
