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| 500 Gramm | Mehl |
| 1 Packung | Trockenhefe |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 1000 Milliliter | Wasser |
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Alle Zutaten zu einem glatten, weichen Teig verrühren.
Etwa 7 Stunden ruhen lassen.
Boden einer trockenen, erhitzten Pfanne schöpfloeffelweise dünn mit Teig bedecken und die Fladen auf beiden Seiten trocknen lassen (nicht braten oder rösten).
Als Beilage zu Fleischgerichten.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
