Vorbereiten: Form einfetten und bemehlen oder mit Backpapier auslegen
Teig: Margarine oder Butter in einer Schüssel weich rühren. Zucker, Eier und Salz beifügen, rühren bis die Masse heller ist. Mehl und Backpulver mischen und mit den Aprikosen und Marzipanwürfeln unter die Masse rühren. In die vorbereitete Form füllen. Backen: ca. 50 Minuten in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens.