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| 1 | Recipe basic arepa dough |
| 1 Tasse | Grated Muenster cheese or |
| 1 Tasse | Ground chicharrones (pork rind) |
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*Fried Corn Cakes from Antioquia with Cheese or Pork Rind.
Knead dough with cheese or chicharrones until smooth. Shape into 4" discs and deep-fry in hot oil until crispy. Drain on paper towels and serve hot. These arepas can also be cooked on a griddle and served with butter.
From the Denver Post - Vista Magazine.
(Garry Howard) in rec. Food. Recipes. Formatted by Cathy Harned.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
