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| | Filo pastry |
| 500 Gramm | Ricotta cheese; (low fat) |
| 2 Esslöffel | cream |
| 2 Esslöffel | flour plain |
| | cinnamon |
| | Lemon rind optional |
| 1/2 Tasse | sugar |
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Combine all ingredients with a fork or blender. Butter or oil your filo pastry sheet, both sides.
Repeat this method with every sheet.
You require 2 sheets per parcel. Fill with cheese mixture and fold pastry into parcel.
Heat the oven to 190c - 200c and cook the parcels for ten minutes. Then lower heat and cook until you get a nice golden colour.
Sprinkle with sugar and cinnamon.
Serve warm.
Per serving: 222 Calories (kcal); 12g Total Fat; (48% calories from fat); 10g Protein; 19g Carbohydrate; 47mg Cholesterol; 72mg Sodium Food Exchanges: 0 Grain(Starch); 1 1/2 Lean Meat; 0 Vegetable; 0 Fruit; 1
1/2 Fat; 1 Other Carbohydrates
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
