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Buttermilchflip Sandy-Moro (Alkoholfrei)
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Eigelb frisch
2 EsslöffelTraubenzucker
50 MilliliterSanddornbeerensaft ungezuckert
Blutorange; Saft
250 GrammButtermilch kalt
 Zucker
die Zubereitung:

Eigelb mit dem Traubenzucker cremig rühren. Die Mischung in den Mixer geben. Sanddornbeerensaft und Blutorangensaft dazugeben und alles gut durchmixen. Die Buttermilch dazugeben und alles auf schwächster Stufe mixen. Den Drink, falls nötig, mit Zucker nachsüssen, nochmals kurz aufschlagen und dann in Gläser füllen. Mit dicken Trinkhalmen servieren.


Anmerkungen zum Rezept:
keine