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Autor
Nachricht
hkrebs
Verfasst am: Sa Dez 19, 2009 12:37 pm
Titel: Re: O-Saft bei Ente mit Apfel-Maronenfüllung
servas!
carola hat folgendes geschrieben:
dass man am Ende O-Saft zufügen soll, der in der Einkaufsliste fehlt, also auch keine Mengenangabe hat.
[..]
Wie dem auch sei, was denkt Ihr? Wieviel O-Saft, oder gehört der O-Saft nicht zum Rezept?
es gibt ein paar rezepte in der datenbank, wo orangensaft zur sauce dazugegeben wird, das klingt auch vernuenftig. ueber die menge habe ich leider nichts gefunden, aber ich wuerde maximal 1/5 der bratensaucenmenge dazugeben, also wenn du 1/2 l bratensaft hast, dann gib halt 1/8 l orangensaft dazu ..
ciao
H.